ENTREPRENEURIAT: Découvrez le jeune togolais transformateur des produits du terroir

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Découverte d’un jeune togolais qui transforme les produits du terroir (Interview exclusive du Groupe Média Africa-Talents & Africa Talents TV).

Africa-Talents: Bonjour monsieur, déclinez votre identité s’il vous plaît.

Atèhèssè KILIMOU: Je suis A. Atèhèssè KILIMOU

A-T: Parlez-nous un peu de votre projet, de quoi s’agit-il?

AK: Mon projet est dénommé LEGUMES-cb, il prend en compte 3 volets : production, transformation, et commercialisation des légumes du terroirs. L’idée initiale c’est de produire et vendre une partie des produits frais sur des normes et règlements moderne et une autre partie est destinée à la transformation pour l’extérieur.

A-T: Qu’est-ce qu’on retrouve en général dans votre production et quels sont vos secrets pour avoir une telle réussite au démarrage?

AK: Dans mes productions, on retrouve KUKA ( feuilles séchées de baobab); Gombo séché ( MAWOUSSI) ; les feuilles de vernonia ( SUWAKA); la farine de pain de singe (TELIM); la poudre de gingembre ( ATARARA) ; la moutarde kabyè ( TCHOTU) et autre chose.
Mon secret, c’est que je n’abandonne jamais ce que je commence sans atteindre un bon résultat.

A-T: Nous avons constaté que vos produits sont purement bio et valorisent les recettes de nos grands parents. Expliquez nous pourquoi ce choix?

AK: Produits bio? C’est trop fort, disons plutôt Naturel. Et ce choix c’est parce que selon mes remarques, les impacts que laissent les produits chimiques dans notre organisme sont à l’origine de la mort prématurée que notre génération connait aujourd’hui.

A-T: Quels autres rôles jouent ces produits dans la santé des populations? Parlez-nous du cas spécifique de Tchotu.

AK: Les légumes du terroir renferment beaucoup d’éléments nutritionnels dont à besoin notre organisme pour renforcer notre système immunitaire.
À parler de TCHOTU, c’est un produit à de multiples vertus médicinales telles que la lutte contre l’apparition des abcès; l’hypertension…. En plus de tout ça, il neutralise l’effet chlorophylle des feuilles comestibles lorsqu’on utilise une feuille pour la sauce et qu’on y associe cette moutarde.

A-T: Aujourdhui le problème des entrepreneurs togolais c’est l’emballage. Où trouvez-vous ces emballages? Est-ce tâche facile?

AK: Oui effectivement en tant que Coach formateur en ENTREPRENEURIAT AGRICOLE, j’ai remarqué que la plupart des produits agroalimentaires togolais est de meilleure qualité, mais ce qui empêche la concurrence de ces produits sur le rayons de haute standing c’est l’emballage
Pour relever ce défit, je fabrique mes emballages moi-même. Ce n’est pas une tâche facile puisqu’il faut concilier la production des emballages et la transformation.

A-T: Quelles autres difficultés rencontrez-vous dans votre projet.

AK: Actuellement comme difficulté, c’est le manque d’un fonds de roulement pour déployer les compétences personnelles et aussi mettre en place une unité de production.

A-T: Quels sont vos moyens d’actions et comment comptez-vous amener la population à connaître vos produits?

AK: Mes moyens d’actions restent des efforts personnels en terme d’économie. Je m’enregistre dans d’autres activités telles que les formations et l’assistance dans l’élaboration des projets agricoles des gens.
Pour amener la population à connaître mes produits, j’utilise les réseaux sociaux et la communication de bouche à oreille

A-T: Vos produits sont-ils certifiés?

AK: Non pour le moment mes produits ne sont pas certifiés, mais les voix et moyens sont entamés pour cette certification

A-T: Où trouvez-vous les produit

AK: La plupart des produits surtout les légumes que nous transformons sont récoltés dans notre champ à Yoto dans la zone d’Azanhoun.

A-T: Votre dernier mot.

AK: Je suis à la recherche d’un investissement conséquent pour développer le projet dans sa globalité et je fais appel à toute personne, organisation, ou structure pour mon accompagnement. Ce qui me permettra de déployer mes compétences et les mettre au service de notre nation. Je voulais aussi attirer l’attention des autre transformateurs qui sont à la recherche des emballages biodégradable de ne pas hésiter à me contacter pour qu’ensemble on étudie leurs produits pour qu’on sorte un emballage adéquat pour ces produits.

A-T: Nous sommes à la fin de notre entretien. Merci à vous monsieur Kilimou d’avoir accepté répondre à nos questions.

La rédaction

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Publié par Achiraf ALI

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