Désormais la bière PILS sera brassé avec du riz produit au Togo, une décision qui a pris corps avec la signature de partenariat ce vendredi 09 juin entre Entreprise Service Organisation et Production ESOP et la Brasserie BB Lomé
Un partenariat qui permettra d’avoir de la matière première notamment du riz auprès de 12 groupements de riziculteurs de l’ESOP Togo qui ce sont engagés dans la production du riz et de trouver des débouchés comme l’explique ABITOR Komi directeur général de l’OTD « ce partenariat avec la brasserie permet aux entreprises de bénéficier de certaines facilités auprès des banques.il permet aussi d’augmenter le nombre des riziculteurs qui vont vendre, d’augmenter les superficies et d’amener les jeunes qui cherches le emploies à pouvoir s’employer ».
Quarante pour cent (40%) de la production du riz directement exploité pour la production de la bière est concerné par cet accord a indiqué le directeur général adjoint de la Brasserie BB Lomé Terry Ferraud « on a travaillé avec les ESOP avec la partie qualité et derrière on a trouvé que le riz togolais est compatibles aux productions. Nous sommes passés aux normes internationales et toute la partie administratif et nous sommes décidés à acheter jusqu’à 40% de la production de riz localement fabriqué pour notre bière»
Une satisfaction pour l’un des riziculteurs Diendema Charles membre de l’ESOP Pagouda qui projette de doubler sa production « c’est le moment pour nous de doubler les productions».
Par Edel ATAYI
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